Le plein d'idées recettes pour des salades d'été savoureuses

Name: Le plein d'idées recettes pour des salades d'été savoureuses
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Cuisine: salade d'été

En été, la salade composée est l'un des plats les plus préparés. Photo par dbreen

Quand l'été arrive, on n'a envie que d'une chose, déjeuner dehors au soleil sur la terrasse ou sur le balcon, avec dans notre assiette une belle salade composée de saison, colorée et vitaminée !

Faciles et rapides à préparer, servies en entrées ou pour accompagner des grillades, croquantes et rafraîchissantes, les salades d'été n'ont pas fini de nous régaler. Qu'elles soient classiques comme la niçoise et la piémontaise ou de votre invention au gré de vos envies, un seul mot d'ordre : faites-vous plaisir !

Meilleures recettes de salade d'été et de salade des Gourmets

Des idées de recettes de salade d'été et de salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Melon feta

Happy papilles

Il s’agit d’une recette fraîche, rapide et facile à réaliser, sans artifice, juste l’essentiel. En outre, elle change un peu de l’habituelle association tomate et feta.

Salade d'artichauts violets, tomates, fèvettes, parmesan, olives niçoises et pignons grillés

cuisine en folie

Les petits artichauts violets sont sur les étals, les tomates en pleine saison, j'aime ajouter des fèvettes à cette salade (si j'en trouve), des cébettes, du bon Parmesan et des olives de Nice, les petites caillettes, et autres ingrédients typiquement méditerranéens. Bref, tout ce qui fait une bonne salade par chez nous, de la Côte d'Azur à l'Italie, vous aurez la Méditerranée dans votre assiette.

Salade grecque

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une salade de crudités classique, une de mes préférées. Elle est fraîche et légère et accompagne à merveille n'importe quel plat. Parfaite pour profiter de bons légumes de l'été.

Dernières recettes de salade d'été et de salade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade d'été et de salade qui changent !

Salade de pois chiche, fenouil et coriandre

Guillaume Marinette

Une recette d'inspiration italienne, qui vous rafraîchira. Le goût de la coriandre est exhaussé grâce au pois chiche, et le fenouil bien croquant apporte une vraie fraîcheur dans la salade. Une fois réalisée cette recette sera un best seller de vos salades d'été.

Salade de tomates avocat mozzarella

kilometre-0

Voici une recette facile pour ne pas passer beaucoup de temps en cuisine ! L’ajout d’un avocat apporte un petit plus à la salade de tomates à la mozzarella. Bon, j’ai fait un écart car ce produit n’est vraiment pas de saison en ce moment mais une fois n’est pas coutume.

Salade de pois chiches, fenouil et coriandre

Guillaume Marinette

Une recette au bon goût délicieuse et addictive !

Salade de fèves petits pois et burrata

épicétout

Envie d'une salade de légumes de saison? Testez cette recette de salade aux fèves petits pois tomates confites et burrata.

Salade Piémontaise

Nutrition Gourmet

Envie d'une salade complète, raffraichissante et nutritive ? je vous propose la salade piémontaise avec des informations et conseils en nutrition. Vous trouverez l'article sur nutrition-gourmet.com en cliquant ci-dessous

Salade estivale aux légumes

SucreEtEpices

Voici une salade estivale végétarienne, pleine de légumes et de vitamines. Elle peut être proposée en entrée ou en accompagnement.

Salade de melon pastèque concombre et feta

épicétout

Envie de salade de melon pastèque concombre et feta ? Découvrez cette recette de concombre et donnez votre avis en commentaire !

Salade légère de légumes aux saveurs italiennes

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade, pour profiter des bons légumes de l'été. Une salade fraîche, légère, parfumée et plein de peps. Parfaite pour les journées estivales. Recette en vidéo.

Salade de haricots verts

Les petits secrets de lolo

Une salade complète, équilibrée avec de bons légumes d'été !

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Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

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La feuille de chêne

La laitue romaine

Les salades

Les puntarelle

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Barbecue

Boissons fraîches

Brochette

Brugnons

Carpaccio

Dessert d'automne

Feuilletés nectarine myrtille et crème vanillée

Dessert d'été

Fraise

Grillades

Melon

Nectarines

Pêches

Plage

Plancha

Salade composée

Tartare

Batavia

Cresson

Endive

Épinards

Feuille de chêne

Laitue

Laitue romaine

Mâche

Mesclun

Pourpier

Roquette

Salade de pâtes

Salade de quinoa

Salade de riz

Salade d'hiver

Salade tomates, concombres, olives, feta

Salade fraîcheur

Salade frisée

Salade verte

Sucrine

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de chou fleur au citron confit et noisettes

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Une salade gourmande et bon marché pour terminer l'été ! J'ai profité d'une cueillette de noisettes fraîches pour ajouter un peu de croquant dans ma salade, et comme j'avais de la pâte de noisettes, je m'en suis servie pour ma sauce vinaigrette.